加盟店募集
■加盟店方式について
商標登録されている「伽琲亭奔舗（かひぃていほんぽ）」の店名を御使用できます。
メニュー・商品等は、全てセルビア珈琲が定期的な訪問で納品致します。（ただし、生鮮食材・非取扱商品は含みません。）
定期的なメニューの提案・提供を受ける事ができます。
本店からの営業に関する情報の提供及び御指導をさせて頂きます。
■お店造りについて
大正風の木彫りでレトロ感ある、お店造りを提案致します。
安価で「ホッ」とするお店作りを目指していますので、各専門業者はセルビア珈琲グループにおまかせ下さい。
木造りの建物は、人間にもっとも適した心安らぐ空間です。
■メニュー企画について
メニューは原則として、伽琲亭奔舗本店が提案・提供(有料)致します。
本店にて、３ヶ月～６ヶ月間試験的にお客様に提案と提供させて頂き、売れ行きの良いメニューを提供致します。
１年に１回、グランドメニューの変更を致します。(有料)
１年に２回、季節メニューの提案を致します。(有料)
■接客マナーについて
本店での経験と実績に基づいたマニュアルとサービス手順を御指導致します。
本店内において、接客マナー・調理など、喫茶業務に関わる事全てを、実地研修して頂く事ができます。
伽琲亭奔舗での定められた服装（男性は蝶ネクタイ、女性はサロン等）にて従事して頂きます。(有料)
■コーヒー豆の挽き売りコーナーについて
珈琲店の営業だけではなく、コーヒー豆の挽き売りコーナーを併設して頂きます。
各国産のストレートコーヒー豆を当社にて厳選し、お客様に最も人気のあるコーヒー豆を提案し、販売して頂きます。
挽き売りは珈琲店として、重厚な雰囲気を引き出します。（ディスプレイ等の指導致します。）（器具・機材類は有料）
■伽琲亭奔舗のテーマ
木彫りの古風と安らぎのある、おいしい珈琲の店。時代のニーズに合ったお店造りとお客様へのおいしいコーヒーとオリジナルメニューを提供し、ひと時の安らぎの場を演出致します。
加盟店の方々とは、共生・共有・共働の立場で半恒久的な繁栄と繁盛店を目指します。
店訓：
①大きい声で笑顔で挨拶、接客マナーを確実に。
②整理・整頓・清潔に。
③美しい物を早く一緒にお客様に提供する。
■開店までのサポート
立地条件、メニュー、企画、お店造り、接客マナーなどトータルにサポートし、初心者の方にも、一からの指導を致します。
本店にて一定期間の研修をして頂く事ができます。
セルビア珈琲グループの各事業ごとに、個々の相談ができ、御紹介致します。
■お問い合わせは
〒486－0852 愛知県春日井市下市場町４丁目４番地の６
ＴＥＬ （０５６８）８３－７００１
ＦＡＸ （０５６８）８３－６６５１
